Врач-диетолог рекомендует

Диетологи рекомендуют.
Глянцевые журналы содержат множество рецептов "суперэффективных диет", обещающих потерю веса на 7-8 кг за неделю. Действительно ли эти результаты достижимы? И существует ли "идеальная" универсальная диета, подходящая всем!
Ожирение является медицинской, социальной и косметической проблемой и фактором риска многих заболеваний. Ожирение нарушает деятельность многих органов и систем, включая сердечно-сосудистую, эндокринную, пищеварительную, дыхательную, мочеполовую, нервную, психическую, опорно-двигательную и кожную системы.
Тучные люди, ищущие быстрые и легкие способы сбросить вес, привели к тому, что разработка специальных планов питания стала многомиллионным бизнесом для многих компаний. Большинство продуктов и добавок, входящих в эти схемы, производятся в США, но в последние годы эти продукты появились и в России. При опросе пациентов, которые сами принимали эти препараты, никто из них не похудел, а наоборот, некоторые набрали вес и перестали ограничивать себя в питании.
Существует множество диет для похудения, таких как "английская", "жокейская", "голливудская" и "зрелищная", большинство из которых нефизиологичны. Но чем вычурнее название и содержание диеты, тем больше людей охотно ей следуют! Эти диеты могут привести к мгновенной потере веса, но как только люди возвращаются к прежнему образу жизни, они снова набирают вес.
На самом деле, диеты - это лечение, назначаемое врачами на определенный (короткий) период времени, например, после операции или для лечения язвы желудка. И все так называемые "диеты для похудения" не имеют ничего общего с медицинскими процедурами!
В большинстве случаев люди, решившие похудеть, делают это по собственной инициативе, не консультируясь со специалистом и не учитывая потенциальные риски и недостатки диеты. РЕКЛАМА.
Во-первых, у всех диет для похудения есть один серьезный недостаток. Дело в том, что они испытывают дефицит определенных питательных веществ. В результате соблюдения диеты организм получает меньше углеводов, белков или жиров, а также некоторых микроэлементов и витаминов, необходимых для его нормального функционирования. В результате нарушается обмен веществ, ослабляется иммунитет, в организме "просыпаются" старые болезни и на фоне диеты начинают развиваться новые (диета для похудения в первую очередь воздействует на стенки кровеносных сосудов. Он способствует развитию атеросклероза, ишемии и гипертонии; в желчном пузыре и почках могут появиться соли, песок и даже камни).
Во-вторых, еще одна проблема, связанная со всеми диетами для коррекции веса, заключается в том, что достигнутые результаты после окончания диеты сохраняются. Потерять 4-5 кг не так уж сложно, но гораздо важнее не набрать 5-10 кг в следующем месяце. Доказано, что когда люди возвращаются к прежнему образу питания после короткого периода диеты, они быстро набирают прежний вес, и даже с большим плюсом.
Кроме того, стоит упомянуть об очень низкокалорийных диетах (диеты с энергетической ценностью менее 1200 ккал). Такая диета заставляет организм думать, что он голодает. Организм отвечает на это снижением интенсивности базального метаболизма. Чем дольше голодание, тем ниже базальная скорость метаболизма и, следовательно, тем медленнее потеря веса. Когда человек прекращает соблюдать диету и потребление энергии из пищи становится нормальным, базальная скорость метаболизма остается низкой в течение длительного периода времени. Поэтому использование очень низкокалорийной диеты в течение длительного периода времени способствует быстрому восстановлению веса и набору лишних килограммов после отмены.
Конечно, отказ практически от всего приведет к потере веса, но вместе с лишним весом приходит потеря здоровья, привлекательности и настроения. Быстрое уменьшение количества потребляемой пищи является самым сильным стрессом для организма.
Диетическая депрессия" начинается с характерных симптомов: раздражительность, агрессивность, тревожность и т.д., ломкость волос и ногтей, темные круги под глазами, ухудшение состояния кожи, обмороки, головокружения, апатия, нарушения сна, плохая работоспособность - все это последствия "голодания".
Поэтому большинство широко рекламируемых диет для похудения приносят только вред.
Поэтому, прежде чем поверить рекламе и начать худеть с помощью очередной модной диеты, проконсультируйтесь с диетологом и эндокринологом. И может оказаться, что он вам просто противопоказан!
Радикально иной способ коррекции лишнего веса - разумное и сбалансированное питание на всю жизнь!
Многолетний опыт доказал, что только правильно организованная диета приводит к заметным и, главное, долговременным результатам, т.е. к более стройной фигуре.
Поэтому, если у вас есть проблемы с лишним весом:
Проконсультируйтесь с квалифицированным диетологом и пройдите перечень необходимых анализов для выявления скрытых заболеваний и нарушений обмена веществ. Обратитесь за советом к психологу или психотерапевту. Устойчивая мотивация (почему вы хотите похудеть?) ) является важным шагом в улучшении избыточного веса. Более того, многие пациенты с избыточным весом находятся в глубокой депрессии и имеют множество психологических комплексов, вызванных перееданием и ощущением собственной полноты, но иногда они сами об этом не подозревают. Ваш врач-диетолог учтет ваши предпочтения и составит диету, соответствующую вашему образу жизни. При коррекции избыточного веса важное место необходимо отвести физической активности. Без этого невозможно гармонично нормализовать вес. Медицинская поддержка во время снижения веса часто просто необходима. Однако вместо того, чтобы идти в аптеку и покупать очередной "чудо-препарат", о котором поет реклама, рекомендуется проконсультироваться с диетологом и приобрести лекарство, эффективное в вашем конкретном случае. Приступая к изменению веса, ставьте реалистичные и достижимые цели и радуйтесь даже самым незначительным результатам!
Снижение веса - это командная работа. Конечно, все зависит от самого человека, его настроя и воли к победе (желаемый вес и обхват), но важную роль играют и профессионалы, помогающие сбросить лишний вес: диетологи, эндокринологи, психотерапевты и, наконец, тренеры тренажерного зала.
Елена Оноприенко, диетолог, Сургутское ОКБ.